パリ ムーラン・ルージュ

念願の赤い風車に行ってきました(*^_^*)　パリに来たら欠かせないのがレビュー♪

このムーラン・ルージュをはじめ、LidoやCrazy Horseなど

素敵な夜の過ごし方がパリにはいっぱいあります。

昼はなんだか可愛い赤い風車

Lidoは何度か行ったことがあったのですが、今回は縁あって初めて観劇できました。

もう感動しました。Lidoはどちらかというと大掛かりなショー。ラスベガスっぽい感じ。

このムーラン・ルージュは客席との距離が近くてアットホームな雰囲気です。

フレンチ・カンカンは専売特許？でここでしか観ることができません。

パリで一度しかレビューを観劇する時間がないとなると

私がお薦めするならムーラン・ルージュと思いました。

夜になると赤々と盛り上がります♪

マルセイユでお薦めブイヤベース

マルセイユと言えば食べてみたい料理のナンバーワンはブイヤベース♪
仕事柄、両手両足では間に合わないほどブイヤベースを食べているのですが、
今回はヌーベル・ブイヤベース？と名付けたいほどの美味しさでした。

伝統的なブイヤベース(bouillabaisse)は、世界三大スープのひとつ。
もともとはマルセイユの漁師たちが売れない魚をごった煮にして
作った庶民派の料理でしたが、今では結構お高い料理になってしまいました。
有名なお店では前日までに予約が必要で、一人あたり大体50ユーロです。
要は魚のだし汁＋その使った魚を食べるので、繊細な魚の味のわかる
日本人にはがっかりしてしまうことも多い料理です。


今回はグルメなお客様のリクエストで是非ともマルセイユで
ブイヤベースが食べた～いとのお題♪を頂きました。
ここが腕の見せ所ということで、色々考えて決めたのが
一味ひねったブイヤベースで決めたレストランがミシュラン1つ星☆
Une　Table　au　Sud（ユヌ・ターブル・オゥ・スッド）　「南のテーブル」

内装はコンテンポラリー♪

窓側の席を予約したので旧港が綺麗に見えます。

アミューズ・グール（突き出し）が面白い。

歯磨きチューブのような自家製バターがでてきます。これをパリッと焼いた右上のガレットに

つけて、冷製ハム＆チーズのスープと食べると・・・。あら不思議。バゲットサンドイッチの味。

あとはプルリンとした食感のカリフラワーのゼリーなど。ワクワク感が高まります。

個別に出てくるブイヤベース

どーんとサーブされることの多いブイヤベースですが、ここの特徴は

ガラスの容器に個別に取り分けてくれます。勿論、お代わりも♪

魚は別に小さく出てきて、スープにどっぷり浸かってないのでパリっとしてます。

私はここでどうしても挑戦してみたかったミルクセーキのブイヤベースを

食すために、みんなとは別メニューで本日のお薦めランチの前菜を

追加料金で変えてもらいました。じゃーん♪

シュワシュワ感のあるブイヤベース

日本人的な味覚でいくと、ここのブイヤベースお薦めです。
量も適度で私的には☆3つ～(*^_^*)

Une table au Sud
住所：2　Quai du Port, 13002　Marseille
Tel:04.91.90．63.53
e-mail:unetableausud@wanadoo.fr 日・月お休み

パリで自転車

お仕事で久々にパリに行ってました。お天気が良くて暖かくとってもよかったです。

朝、パリで毎日自転車に乗っていました。パリでのお話はまた追々と～♪

お客様がお泊りの最高級ホテルから私の泊まる中級ホテルまでは直線距離にすると

とっても近いのですが、メトロ（地下鉄）に乗ると歩く距離も含めると結構遠い。

う～ん。どうしようかなぁ？と思って一休さん（ポクポクポク・・・ちーん♪）

閃いたのが自転車です。パリを皮切りにフランス各地でこの貸自転車大活躍なんです。

ベリブ（Vélib’、Velo〔仏語で自転車という意味〕と Liberte〔仏語で自由という意味〕の合成語）

一日券を購入して（クレジットカード必要）、自転車を借りて返すシステム。

30分以内なら無料になります。一日券とメトロ一回分はほぼ同じ値段。

お天気と体力さえあれば超楽チン♪

　　颯爽と？パリを自転車で～

勿論、このシステムは南仏にもあります。機会があればお試しあれ♪

ウチワサボテンの実

南仏には移民も多いので、アラブ人街の朝市でよく見かけていたこのイガイガ君。

仏語ではFigue de Barbarieといいます。

裏庭のサボテンの実に似てるなぁと思いながら買ったことはありませんでした。

泥棒、空き巣よけに裏庭（厳密に言えば、裏庭の外の土地部分）に

たくさん、植えているウチワサボテン。小さなトゲがいっぱいあって刺さると痛い。

夏には可愛い花が咲き、秋になるといっぱい実をつけています。

1ｋｇ＝1.5～2ユーロです

チクチクした刺があるので、収穫して食べようと思ってもいなかったけど

どうやら美味しいらしい。まぁ、売り物として市場にも並ぶくらいだから

買う人がいて、好きな人もいるわけですよね。サボテン食う人も好き好き（笑）

熟成し始めたら、フォークとナイフを持って収穫して食べてみよう～っと。

お味はまた報告しますね。どんな味なのかな？

おしゃれなコートと帽子掛け

まだまだ、夏の名残の南仏プロヴァンスですが、パリや北部では

初秋の気候になってきました。ちょうどお仕事でパリに行く予定です。

一応天気予報では寒くないようですが、コートがいるかなぁと思案中。

先日、入ったカフェでおしゃれだなぁと思ったのでパチリ♪

　　　　　どんな帽子やコートが掛かるのかな？

Manteauxはマントーと読んで、フランス語でマント、コートのことです。

Chapeauxはシャポー。フランス語で帽子です。

SNCF（フランス国鉄）注意事項2

日本のようにコインロッカーがいたるところにないのがフランス♪

特にテロ警戒の為にことごとく以前は少ないながらも手荷物預り所とか

コインロッカーがあったのですが、閉鎖されてしまった駅も多いようです。

先日、仕事の関係でマルセイユの駅に出かけて見つけたのがこのコインロッカー！

おぉ～、いつの間に復活していたのだろう！これは旅人にとっては朗報ですね。

重い荷物を持って移動しなくても、このコインロッカーがあれば

荷物を預けて身軽でマルセイユや近郊の街を観光できます。

特に悪名高いマルセイユ（苦笑）では、なるべく手ぶらがお勧めです。

このマークが目印。

マルセイユの駅では、列車の進行方向に向かってちょうど右端のホームにあります。

お手洗い（有料）も、ちょっとしたイートインのカフェもこのホームに♪

気になる料金ですが、数分預けても3日間（72時間）預けてもお値段一緒！

これまた超フランス的！日本みたいに24時間単位ではないのです。

係のお姉さんに頼んで、画像撮りたかったのですがセキュリティの関係でNGでした。

大、中、小とあって、大はスーツケース2個分は余裕で入る大きさです。

大は8.5ユーロ、中6.5ユーロ、小4ユーロです。預ける時間を考えると結構お得ですね。

最初に空港でセキュリティチェックがあるように、荷物はすべてスキャナーされます。

メモしてたらこれは画像OKと言われた♪

フランス熟年事情2 「時のスープ」 Chic

広島のフリーペーパー「Chic」に3ヶ月毎に4回の連載を書いています。
テーマは「フランス熟年事情」♪2回目はバカンスの過ごし方を題材にした
「時のスープ」編です。広島にお住まいの方は是非お手にとって下さいね～。
フリーペーパーとは思えないほど、色んな情報満載です。

ラック設置店は・・・

■フレスタ 　 【安佐南区】 祇園店・沼田店・安店・長束店・東原店・こころ店 【西区】 横川店・己斐上店・上天満店 【東区】 牛田店 【南区】 ベイシティー店・宇品店①・宇品店②・東雲店 【佐伯区】 皆賀店・河内店・藤の木店・海老園店・波出石店

■ユアーズ 　 【安佐南区】 大町店・中筋店 【西区】 鈴ヶ峰店・天満店・高須店・楠木店・庚午店 【東区】 温品店・牛田店・戸坂店・光町店・福田店 【南区】 アッセ店・本浦店・青崎店 【廿日市】 宮内店・大野店

■フタバ図書 　 　　　　　　 【中区】 紙屋町店 【南区】 フタバ図書GIGA（広島駅前店） 【安佐南区】 フタバ図書GIGA・フタバ図書MEGA 【西区】 己斐店 【佐伯区】 五日市福屋店 【廿日市】 宮内店

■TSUTAYA 　 【南区】 皆実町店 【西区】 楠木店

■薬局 　 【中区】 ドレミ薬局・アクア薬局・キララ薬局（猫屋店） 【南区】 キララ薬局（段原店） 【佐伯区】 アポロ薬局・セピア薬局

■その他 　 【安芸郡】 安芸の湯

SNCF（フランス国鉄）注意事項

日本のように改札がないフランス。えっ？乗り放題？無賃乗車も可能？と

思っていたら駄目ですよ～。ちゃーんと車内で車掌さんが調べに来ます。

で、見つかると結構罰金が高いのです。ちゃんと乗車券はこの機械で

刻印をしておきましょうね。

インターネットで購入して自分でプリントアウトする場合は

TGVの場合は乗る前にちゃんとチェックする人が待機しているので

そのプリントアウトした紙を見せれば大丈夫です。

昔はオレンジの平べったい機械でしたが現在は黄色です。

乗る前にガチャンとチケットに刻印しておきます。

さぁ、TGVに乗り込みましょう～。

これまた、日本のようにとにかく飛び乗れば、車両続きで自分の
車両に行けるとは限らないのがまたフランスのTGVの難しいところ。
連結部分がすべて繋がっているわけではないので、車両続きで
いけないこともあるのです。余裕を持って自分の車両に乗りましょうね。

余裕を持ってもフランス名物【ストライキ】がある場合は、忍の一字で
耐えましょうね。ストライキの間はとにかくどのTGVにも乗ってもチェック
されたり、罰金なしという恩恵？もありますけど・・・。（苦笑）

南仏のお月見うさぎは・・・

パンとワインがあればいいそうです(^O^)

今年のお月見十五夜は6年ぶりに満月になるそうですよ。

お月見団子また去年（去年の手作り月見団子）みたいに作ろうかな？

さて、みなさんのお月見メニューは？

最近見つけたお気に入りのポストカード

9.11 あれから10年、あれから半年

今日は誰にとっても忘れることのできない日だと思います。
2001年の9月11日は私はブラジルにいました。
ちょうど旅行中で、長距離バスターミナルについて、
号外の新聞であのテロ事件を知りました。
バスの待ち時間に、カフェテリアのTVで繰り返し流れる
あの映像を信じられない思いで観ていました。


2008年にニューヨークに行った時、グランドゼロに行きました。
そして、Tribute　WTC　Visitor　Centerを訪ねました。

レスキュー犬のぬいぐるみを買いました。

場所はグランドゼロのすぐ横にあります。
ビジターセンターと言っても1階と地階のみのとても狭いところでした。
展示の内容はあのテロ事件で亡くなられた方の遺品や思い出の写真、

そしてあの日の様子のパネルなど・・・。

最初入った時は、ベンチや椅子に置いてあるクリネックスの意味がわかりませんでした。
展示物を見ていくと、知らないうちに涙が溢れてきます。最後は号泣でした。

昨日までは普通に生活していた私たちと変わらない人々が
あの日を境に命を奪われてしまう。
あまりにも理不尽な運命のいたずらにココロが痛みました。
あれから10年も経つんですね。亡くなられた方々のご冥福をお祈りします。

そして、2011.3.11から半年経ちますね。
日本人にとっては忘れることのできない日です。
亡くなられた方々のご冥福をお祈りします。

南西フランスの田舎で

ニコちゃんマーク発見です。あまりに可愛くてパチリと写真を♪

これはもしかして、制限速度とか書いてあったものに

誰かがいたずらしたのかな？黄色で塗って黒のスプレー？
でも、これ見ちゃうとスピードも出せないような気がするね。

1972年フランス人新聞記者によって登場したという説あり

このスマイリーくんの詳細はこちらでどうぞ。

栗のソーダ

珍しいなっo(^▽^)o味見の為に買ってみました。思ったほど栗の味はしなかったのが残念ですが、美味しかったです(^O^)／

南プロヴァンスで日本のウイスキー発見

アンティーク市で有名なリール・スー・ラ・ソルグで見つけた酒屋さんにて。

酒屋さんといっても、試飲やワインセミナーも開催されているワインショップ♪

ふと棚を見ると・・・フランスには珍しくずらりとウイスキーが並んでる。

おぉ～、日本産のウイスキーが(*_*)　宮城産もありました。

あら、まぁ、どうして？けど、で～も。とちょっとムーミンちっくに聞いてみると

日本産のウイスキーはとても繊細で口当たりがよく人気なのだそうです。

上段はずらりと日本産♪