2011年2月27日日曜日
2011年2月26日土曜日
Yasuko&Anko
東京4日目。渋谷のデリス・ド・キュイエールで雑貨フェア開催中のYasuko!
神田を歩いて発見したのがこのAnko!東京でアップアップ?
神田を歩いて発見したのがこのAnko!東京でアップアップ?
ギョ、ギョ、魚~デカイAkkoさん・・・いえAnkoさん
冬が旬の2匹で~す!
2011年2月25日金曜日
2011年2月24日木曜日
2011年2月23日水曜日
フランス雑貨フェア♪その2
本日お嫁に旅立ったマドモアゼル達( ; _ ; )/~~~
可愛がってもらってね♪南仏の小さな蚤の市で出会ったGIENのチーズ用のお皿です。
今はこんな柄見ることもない。私用にずっと使おうととって置いた思い出深いお皿です。お嫁入りしてくれて嬉しいけど、ちょっと悲しい母心です。
可愛がってもらってね♪南仏の小さな蚤の市で出会ったGIENのチーズ用のお皿です。
今はこんな柄見ることもない。私用にずっと使おうととって置いた思い出深いお皿です。お嫁入りしてくれて嬉しいけど、ちょっと悲しい母心です。
フランス雑貨フェア♪その1
昨日から始まったデリス・ド・キュイエールでのフランス雑貨フェア♪
初日は友人、知人にお声かけをさせてもらってランチ会を開きました。
平日にも関わらず6人の方が参加して下さって感謝。m(_ _)m感激(T_T)
本当に美味しくて楽しい会となりました(*^_^*)
MenuAのメインのお魚です。メニューやお店の行き方はこちらでhttp://delice-dc.com
フランス雑貨フェア開催中(^з^)-☆
東京渋谷のデリス・ド・キュイエールhttp://www.delice-dc.comにて28日まで♪南仏泰子も在店していますので、是非遊びに来て下さいね(^з^)-☆お待ちしております♪
2011年2月17日木曜日
マントンのレモン祭り マルセイユ特派員Blog更新♪
イタリアとの国境近く、地中海に面した可愛い港町
マントンで早春恒例のレモン祭りが2011/02/18-3/9開催されます。
マントンで早春恒例のレモン祭りが2011/02/18-3/9開催されます。
レモンやオレンジのかんきつ類がよく育つ暖かい
地中海ならではの、早春の陽気なお祭りです。2011年2月16日水曜日
無事終了♪ヒロシマネ市
ご来店頂いたみなさま、本当にありがとうございました(^з^)-☆とっても楽しかった\(^o^)/どんなにネット社会になっても人と出会って直接お話しするのがイイですね(^_−)−☆沢山の応援や元気もらいました。これからも頑張ろう♪みなさま、どうぞヨロシコ(*^^*)
2011年2月14日月曜日
バレンタインデーに・・・
今年の私はフェアトレードのPeople Treeチョコを
お世話になった方々に送りました。自分にもプレゼント\(^o^)/
ホント、美味しんだな。これが!今食べているのはオレンジチョコ!
義理チョコと呼ばれても、浮世の義理は大切です。
別名、南仏『女寅さん』ですもの義理人情は人一倍。
本命チョコは・・・残念ながら今年もな~し。
チョコを渡して久々に告白してみたいなぁ~(^o^)
プリンスホテル広島にあったラブツリー♪
私も書いちゃいましたよ~。
いよいよ明日からシャレオ地下中央広場でラブ注入~♪してま~す。
『ヒロシマネ市 平田屋ご縁市』 10時~20時に世界からの贈り物として
Do Provenceはフランスからのハーブティや雑貨販売、
そして、身近な海外協力としてフェアトレードの商品(クラフトリンク南風)
など展示販売しています。是非お立ち寄り下さいね~。
2011年2月13日日曜日
2月15日はヒロシマネ市へGO~♪
ご縁大事に、市場大好き\(^o^)/
シャレオ中央広場にてDo Provenceもご縁あって出店します。
今までフランスの蚤の市で集めた雑貨やオーガニックのハーブティ、
身近な海外協力でフェアトレード・クラフトリンク南風の商品など販売しています。
是非、遊びに来てくださいね。10時~20時までいま~す。
1月のヒロシマネ市の様子
一緒に出店するのは、友人のオリーブオイルシニアソムリエの青木海依さん。
スペイン大好きが高じて、本業の傍らスペインの色んなこと頑張ってます。
彼女のBlogで、今回の美味しいオリーブオイルのことも紹介中。
そして、島根の手作り野菜や加工品を手がけている高橋さんです。
1月のヒロシマネ市に陣中見舞いに行くと・・・「一緒に出ようよ~」「OUI!」
で、即決して決めました(*^_^*) さて、どんな出会いがあるのかな?楽しみ~。
2011年2月12日土曜日
東京・渋谷に蚤の市気分で『カワイイ』探しに♪行こう!
2月22日~28日 東京・渋谷 デリス・ド・キュイエールに行かなくっちゃ♪
今回は、南仏、フランス各地で集めてきた雑貨を展示販売します。
川上文代先生との初コラボです\(^o^)/ 是非遊びに来てくださいね。
期間限定でイベントを開催します。26日以外は、ほぼ顔出ししていま~す。
2月22日のランチ会いかがですか?一緒に美味しいランチ食べましょう(^o^)
ランチご希望の方は予約をしますので、18日までにメッセージお願いします。
お昼は大変込み合うようです。では、お店のご紹介・・・。
メインはとっても迷ったのですが、これまたお魚にしました。♪魚魚さかなぁ~♪
そう、頭がよくなるし・・・(^^ゞ でも、お肉のまほろばポークも美味しそうだなぁ。
お隣りの日替わりランチも美味しそうで、キョロキョロしそうです。
2月のランチメニューも美桜鶏!南光ポーク!えぇ~目移りしそうです。
Aランチは¥2,940 Bランチはメイン2品で¥3990(税込)
シェフの日替わりランチ¥1,260も見逃せません。是非、この機会にどうぞ♪
2月13日にはPetit Partyが開かれます。今回はバレンタインデー+バースデー♪
川上先生のお誕生日月だそうです。きっと楽しいパーティなのでしょうね~。
この月替わりイベントの次回は3月13日予定で行われるようです。
パーティやお料理教室などの詳細は是非HPでチェックして下さいね。
今回は、南仏、フランス各地で集めてきた雑貨を展示販売します。
川上文代先生との初コラボです\(^o^)/ 是非遊びに来てくださいね。
期間限定でイベントを開催します。26日以外は、ほぼ顔出ししていま~す。
2月22日のランチ会いかがですか?一緒に美味しいランチ食べましょう(^o^)
ランチご希望の方は予約をしますので、18日までにメッセージお願いします。
お昼は大変込み合うようです。では、お店のご紹介・・・。
渋谷駅からトコトコと徒歩5分
内装も素敵で落ち着いた雰囲気です。
お料理教室も併設。モニターで作る様子も見ることが!
先月、公私共にお世話になっている友人のTさんのご紹介で川上文代先生と
お話する機会がありました。日本帰国中は和食の多い私ですが、帰国初のフレンチ♪
本日は色んなチョイスができるAコースを頂きました。ワクワク~。
アミューズグールの後は・・・前菜に私はホタテの瞬間サラダ。
前菜:Tさんチョイスの根菜のパテ
メインはとっても迷ったのですが、これまたお魚にしました。♪魚魚さかなぁ~♪
そう、頭がよくなるし・・・(^^ゞ でも、お肉のまほろばポークも美味しそうだなぁ。
皮までパリっとしてるのに中身はジューシー♪
Tさんのメイン:迷いに迷ったまほろばポーク
デザートも迷う~。私は大好きなクリームブリュレにしました。
あぁ~至福の時♪
お隣りの日替わりランチも美味しそうで、キョロキョロしそうです。
2月のランチメニューも美桜鶏!南光ポーク!えぇ~目移りしそうです。
Aランチは¥2,940 Bランチはメイン2品で¥3990(税込)
シェフの日替わりランチ¥1,260も見逃せません。是非、この機会にどうぞ♪
2月13日にはPetit Partyが開かれます。今回はバレンタインデー+バースデー♪
川上先生のお誕生日月だそうです。きっと楽しいパーティなのでしょうね~。
この月替わりイベントの次回は3月13日予定で行われるようです。
パーティやお料理教室などの詳細は是非HPでチェックして下さいね。
2011年2月11日金曜日
アヴィニョンのトリュフ・フェスティバル
2011年2月13日に南フランスはアヴィニョンの街で
第3回トリュフ・フェスティバルが開かれます。
この時期ならではの芳醇な味わいを是非お試し下さいね。
第3回トリュフ・フェスティバルが開かれます。
この時期ならではの芳醇な味わいを是非お試し下さいね。
黒いダイヤモンドは今が旬の宝石♪
続きは、地球の歩き方 マルセイユ特派員ブログで~!(^o^)!2011年2月10日木曜日
広島のもみじカクテル 宮島Momiji
地産地消派としては、広島では広島のカクテルを飲みます!(^o^)!
先日はホテルグランヴィア広島の21階L&Rにて、もみじカクテルを♪
ベースは県内産の芋焼酎+テキーラです。
パンチの効いた結構キツイものかなという想像を裏切って・・・
甘さがあって結構飲みやすい。このオレンジピールの紅葉もカワイイね。
色も紅葉をイメージして♪
他にも広島県カクテルということで、西条の日本酒ベースのカクテルなど
いろんな種類のカクテルがありました。面白いですね~。
でも、お酒より美味なのは・・・やっぱり友人との楽しい会話でした。
ご当地カクテルって実はたくさんあるのかな?またまた南仏酒呑隊出動だ!
2011年2月8日火曜日
広島の日本茶カフェ
ご縁あって、今日は広島パルコ近くに昨年11月1日にオープンした
カフェ併設の日本茶専門店『田頭茶舗』に行きました。
田頭茶店のお店で広島市中区堀川町にあります。
お抹茶ラテ~♪ほんと、美味しい♪
実は、オーナーご夫妻には鯉のぼり関連で数年前からお世話になっています。
帰ってきたら是非にとお薦めされていたお店に今日は行くことができました。
店内には様々なお茶が販売されています。私もお気に入りのお茶を買いました。
奥にはカフェがあり、ホッコリとできる空間が広がっています。
以前、私も取り上げて頂いた広島経済新聞にも情報が載っていました。
2010年11月10日 カフェ併設の日本茶専門店「田頭茶舗」
ちなみに、私が取り上げて頂いた記事はこちらで読めます。
2007年3月19日 南仏に魅せられた女性コーディネーター
2008年2月23日 広島三越 フランスフェア
2008年10月21日 蚤の市をイメージした古着店
是非、お試し下さいね~。
2011年2月7日月曜日
身近な海外協力 フェアトレード
海外旅行で訪ねた国も83カ国。アジアやアフリカ、中南米などの途上国も多く行った。
素晴らしい景色、心温まる出会い、数えきれない思い出がある。
でも、胸の奥がキリリと痛くなる悲しい現実もたくさんある。
自分にできることは限られている。何ができるだろう?ヒラメイタ!(^o^)!
心もからだも嬉しくなるフェアトレードで身近な海外協力を始めました。
まずはイベントでのフランス雑貨+フェアトレード商品の販売です。
バレンタインデー用のチョコレートも今年はフェアトレードの商品を購入。
フェアトレードのチョコレートと雑貨♪
♪南仏+世界からの贈り物♪で蚤の市気分で「カワイイ」探しに。
☆広島☆
2月15日(火)『ヒロシマネ 平田屋ご縁市』 シャレオ 中央広場にて 10時~20時
☆東京☆
2月22日~28日 デリス・ド・キュイエール 川上文代先生との初コラボです♪
東京都渋谷区桜丘町9-17 TOC第三ビル1階 TEL:03-5456-9071
東京都渋谷区桜丘町9-17 TOC第三ビル1階 TEL:03-5456-9071
☆神戸☆
フェアトレードとは?公正な貿易の仕組みのことです。
社会的、経済的に立場の弱い人々に仕事の機会をつくり、
公正な対価を支払うことで、彼らの自立と生活向上支援をする。
南仏泰子が今回セレクトしたのは・・・
シャプラニール (エコな素材 ジュートのキッチン用品など)
ピープルツリー (自分と贈り物用にチョコレート買ってみました)
2011年2月6日日曜日
広島風お好み焼きバースディ
1年ぶりにHさんと素敵な女性たちWさん、Sさんに再会しました(*^_^*)
ちょうど2月のお誕生日が二人ということで、お好み焼きバースディ♪
Hさん御用達(笑)のお店の場所は・・・広島駅近くのよっちゃん
お好み焼きだけではなくて、夜は鉄板焼きも楽しめま~す。
こちらもよろしく~。
ちょうど2月のお誕生日が二人ということで、お好み焼きバースディ♪
Hさん御用達(笑)のお店の場所は・・・広島駅近くのよっちゃん
Hさん、いつも応援ありがとうございます。
Wさんもご満悦~(^O^)
これは〆のお好み焼き。スペシャルバージョンです。
イカ、タコ、豚肉は勿論のこと、そば、うどん、もち、チーズとてんこ盛り。
ろうそくを3本たてて、『永遠の30代~』ですね。
お好み焼きだけではなくて、夜は鉄板焼きも楽しめま~す。
絶品、こんにゃく焼き!タレがおいしんだな。
お大根も焼いて、ソースで絡めて・・・旨い!
で、季節柄!やっぱ、広島のカキ~!
是非、お試しあれ~。やっぱ、修行してマルセイユに出店すべきかな?(^o^)
よっちゃん [お好み焼き] | |||||
住所 |
| ||||
電話 | 082-568-0535 |
こちらもよろしく~。
蚤の市気分で『カワイイ』探しに♪広島編
2011年2月4日金曜日
カニ食う人々
は静かだ。しかし、家族で食べると結構ウルサイかも?
はやくぅ~ハサミ取って・・・だの・・・結構、殻硬いぃ~・・・だの
今夜は家族揃って例年お世話になっているグランドプリンスホテル広島へ。
目的はコレですね~。『冬の味覚、カニ・カキ食べ放題!温泉満喫ステイ』
やっぱ、子供達がいるとバイキングが楽~♪
母の古希(数えの70歳~(^O^))で来る予定が・・・本日に延期。
この人↓がインフルエンザにかかってしまったので、1週間後に
誕生日にもなるので、こうなれば3人一緒でお祝いすることにしました。
復活!カニ食べまくりで~す。姪っ子Fちゃん
おねえーちゃんのSちゃんも負けずにパク~♪
その母もすっかり元気になって
明日はカニになるくらい食べてました!
祖母+母+私+妹家族4人の総勢7人でプリンスだよ大集合~☆彡
この3~4年の祖母の誕生日にはお泊りプランで宿泊しています。
今年は妹家族も参入なので、上の階のレストランではなくて1階のバイキング。
大正解でした。カニだけでなく、もう信じられないくらいの種類で・・・!
さすが、広島!お好み焼きもありました。デザートも豊富で、姪っ子二人は
チョコレートフォンデュタワーでクルクルチョコを巻きつけてご満悦でした。
宿泊プランの他にランチ+温泉プランや女子会プランなど
バラエティに飛んでいるので、是非みなさんもどうぞ~。
蚤の市気分で『カワイイ』探しに♪広島編
2月15日 広島シャレオ中央広場 『ヒロシマネ平田屋ご縁市』10時〜20時
フランス雑貨やハーブティーなどに加えて、身近な海外支援でフェアトレードの商品も販売します(*^^*)是非遊びに来て下さいね(^з^)-☆m(_ _)m
フランス雑貨やハーブティーなどに加えて、身近な海外支援でフェアトレードの商品も販売します(*^^*)是非遊びに来て下さいね(^з^)-☆m(_ _)m
2011年2月3日木曜日
雪見酒~西条賀茂泉 酒蔵見学と美酒鍋 その3
美酒鍋と楽しい会話で盛り上がった後の〆は、1階の酒喫茶にて珈琲(^O^)
この酒喫茶では20種類近くのお酒が試飲できて、おつまみもあります。
甘党さんには、日本酒を使ったケーキやゼリーなども。
もちろん、オイシイ珈琲もカワイイ和三盆とともに頂くことができます。
酒造りにはオイシイお水は欠かせませんね。
多くの酒蔵では、お水を無料で持ち帰ることができます。
街の人達もペットボトル持参で水を持ち帰っていらっしゃいます。
お水を組んでいた親子さんに話しかけると(あっ、私すぐ話かけちゃう人なので)
娘さんがアトピーでこのお水を飲むと少しお肌の調子が良いそうなのです。
その後は、列車の時間まで西条散策です。あれもこれもと買っていたら・・・
ものすごい大荷物になってしまいました。最後はお買い物ゲーム状態。
クレジットカードが使えないお店だったので、切符代だけ残して散財。
でも、ほんとおいしいのだ。土・日限定のこのいちご大福は絶品でした。
いろいろと話しかけてたら(私、すぐ話を聞く人なんです)、どうぞ~と
いちご大福を試食に!緑茶まで頂いて・・・ごちそうさまでした☆彡
この酒喫茶では20種類近くのお酒が試飲できて、おつまみもあります。
甘党さんには、日本酒を使ったケーキやゼリーなども。
もちろん、オイシイ珈琲もカワイイ和三盆とともに頂くことができます。
『早春』ってテーマをつけたいテーブルコーディネート♪
酒造りにはオイシイお水は欠かせませんね。
多くの酒蔵では、お水を無料で持ち帰ることができます。
街の人達もペットボトル持参で水を持ち帰っていらっしゃいます。
お水を組んでいた親子さんに話しかけると(あっ、私すぐ話かけちゃう人なので)
娘さんがアトピーでこのお水を飲むと少しお肌の調子が良いそうなのです。
是非、どうぞとお水を1本分けて下さいました。
その後は、列車の時間まで西条散策です。あれもこれもと買っていたら・・・
ものすごい大荷物になってしまいました。最後はお買い物ゲーム状態。
クレジットカードが使えないお店だったので、切符代だけ残して散財。
でも、ほんとおいしいのだ。土・日限定のこのいちご大福は絶品でした。
いろいろと話しかけてたら(私、すぐ話を聞く人なんです)、どうぞ~と
いちご大福を試食に!緑茶まで頂いて・・・ごちそうさまでした☆彡
おみやげの一部・・・あぁ~大人買いしたかった。
2011年2月1日火曜日
雪見酒~西条賀茂泉 酒蔵見学と美酒鍋 その2
お楽しみの『美酒鍋』会場へ~☆ 美しいお酒の鍋ってどんな鍋?
お腹も空いてきて、雪もチラチラと降り始め、いよいよ雪見酒だなぁ~。
昭和3年に設立された広島県醸造試験場だった施設を改装した酒泉館。
こちらの2階でまずはお酒の試飲。女性利き酒師の説明を聞きながら、
搾りたての新酒や古酒、熱燗、梅酒、米米酒・・・。飲める飲める~♪
まずは、すっきり爽やか搾りたて~
熱燗も♪
付き出しは自家製のリコッタチーズなどチーズとの組合せ
前菜には水菜とお刺身のサラダでした。そして、ジャーン♪メインの美酒鍋!
鶏肉、豚肉と野菜を中心に、日本酒と塩・こしょうだけで味付けする鍋料理。
鍋と言っても、汁気はあまりないです。日本酒をたくさん使いますが、
調理をしている間にアルコール分も抜けて酒のうまみだけが残ります。
こんな感じでパクパクお代わりしました~♪
このお鍋は広島県東広島市西条地域で作られる日本酒を使った宴会料理。
気になるこの読み方は・・・「びしょなべ」と読みます。てっきり、「びしゅなべ」かと?
「びしょ」とはウイッキーさんによると酒蔵の若い蔵人のことで、水仕事が多いので
常に着物が「びしょ濡れ」なことからついた名前だそうです。
常に着物が「びしょ濡れ」なことからついた名前だそうです。
えぇ~、ってことは若いイケメン蔵人さんに作って頂くともっと美味しいのかしら?
今回作って頂いたマダムも素敵でしたが、次回は是非イケメン蔵人オ・ネ・ガ・イ
同じ円卓で和気あいあい♪みんな美男美女鍋仲間~♪
雪見酒~西条賀茂泉 酒蔵見学と美酒鍋 その1
いやぁ~、そんな~美酒鍋食べる前から「キレイ」だなんて
褒められちゃった(^O^) それも特大文字で「キレイ」
どうしましょ? 西条に来たらみんな美人って褒められちゃいますよ。
こんな感じで・・・煙突に・・・キレイって♪
いや~ありがとう。お褒めいただき感謝です。
雪のチラチラ舞い落ちる中、賀茂泉さんとの
以前からのご縁とある新しいご縁があって・・・
1月30日の酒蔵見学と美酒鍋の会に参加しました。
広島を代表する酒蔵が立ち並んでいます。
見学の後は・・・お楽しみの賀茂泉のお酒の
飲み比べや解説、そして、楽しい美酒鍋の会
(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノワーイ。 続きはその2で・・・。
褒められちゃった(^O^) それも特大文字で「キレイ」
どうしましょ? 西条に来たらみんな美人って褒められちゃいますよ。
こんな感じで・・・煙突に・・・キレイって♪
いや~ありがとう。お褒めいただき感謝です。
雪のチラチラ舞い落ちる中、賀茂泉さんとの
以前からのご縁とある新しいご縁があって・・・
1月30日の酒蔵見学と美酒鍋の会に参加しました。
広島を代表する酒蔵が立ち並んでいます。
素敵な街並みをトコトコと歩いて行くと・・・
素敵な洋館「酒泉館」(しゅせんかん)に到着します。
こちらが今日の美酒鍋の会場です。
オッとその前に、まずは酒蔵見学があります。まずはビデオを見てお酒作りの基本を学びます。
その後は実際に蔵を見学します。
衛生上の理由で、お揃いのお帽子かぶりま~す。
飲み比べや解説、そして、楽しい美酒鍋の会
(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノワーイ。 続きはその2で・・・。
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