2011年6月24日金曜日
2011年6月23日木曜日
2011年6月20日月曜日
南仏プロヴァンス 蚤の市 食器編
フランスでは食洗機は非常にポピュラーな家電で
大体の家庭に一台はある。
一般的に、フランス料理は日本の和食と違ってひとつひとつ
形状の違う食器に盛りつけて、目でも楽しむというよりも
前菜用の皿、主菜用の皿、デザートの皿と形も大体決まっている。
なので、食洗機に対応する各種お皿があってそれをポイポイと
食洗機に入れていけば、お皿洗いもいらず非常に便利。
一度、この恩恵に預かるともう食洗機のない生活は考えにくい!
でも、食洗機対応していない手描きの味のあるアンティークのお皿は
本当に一皿一皿表情があって素敵だなぁと蚤の市でふと立ち止まってしまう。
このおばあちゃんのお皿たちは手間暇掛かっても大切に洗ってあげないとね。
私が大切にしているお皿は親友の母からもらったもので手描きのブルーと白の皿たち。
なかなか日常生活では出番がないのだけど、大切なお客様の時には
揃いのお皿でおもてなしをしている。その後、結構片付けが大変なんだけど
一皿一皿洗ってリネンでキュッキュと拭いてあげるとなんだか気持ちがゆったりする。
大体の家庭に一台はある。
一般的に、フランス料理は日本の和食と違ってひとつひとつ
形状の違う食器に盛りつけて、目でも楽しむというよりも
前菜用の皿、主菜用の皿、デザートの皿と形も大体決まっている。
なので、食洗機に対応する各種お皿があってそれをポイポイと
食洗機に入れていけば、お皿洗いもいらず非常に便利。
一度、この恩恵に預かるともう食洗機のない生活は考えにくい!
愛着あるから売りたくないんだけどねって店主♪
でも、食洗機対応していない手描きの味のあるアンティークのお皿は
本当に一皿一皿表情があって素敵だなぁと蚤の市でふと立ち止まってしまう。
このおばあちゃんのお皿たちは手間暇掛かっても大切に洗ってあげないとね。
私が大切にしているお皿は親友の母からもらったもので手描きのブルーと白の皿たち。
なかなか日常生活では出番がないのだけど、大切なお客様の時には
揃いのお皿でおもてなしをしている。その後、結構片付けが大変なんだけど
一皿一皿洗ってリネンでキュッキュと拭いてあげるとなんだか気持ちがゆったりする。
2011年6月18日土曜日
2011年6月16日木曜日
2011年6月14日火曜日
フランス熟年事情
明日6月15日発売の広島のフリーペーパー「Chic」に
4回の連載を書くことになりました。テーマは「フランス熟年事情」♪
広島にお住まいの方は是非お手にとって下さいね~。
フリーペーパーとは思えないほど、色んな情報満載です。
今年の一時帰国の際に出逢った方がこのフリーペーパーの編集の方でした。
同世代、また共通点がたくさんあって、話が弾んで
この連載のお話を頂きました。本当にありがたいことです。m(_ _)m
第一回目はやぱり愛の国フランスに相応しく、フランス熟年恋愛事情など
書いています。アラフォーなんて序の口、アラ還、アラ古希でも婚活のフランス人。
えぇ、死ぬまで生涯現役、枯れたりなんてしませんから(笑)
広島の方はぜひお手にとってごらんくださいね。ラック設置店は・・・
4回の連載を書くことになりました。テーマは「フランス熟年事情」♪
広島にお住まいの方は是非お手にとって下さいね~。
フリーペーパーとは思えないほど、色んな情報満載です。
今年の一時帰国の際に出逢った方がこのフリーペーパーの編集の方でした。
同世代、また共通点がたくさんあって、話が弾んで
この連載のお話を頂きました。本当にありがたいことです。m(_ _)m
第一回目はやぱり愛の国フランスに相応しく、フランス熟年恋愛事情など
書いています。アラフォーなんて序の口、アラ還、アラ古希でも婚活のフランス人。
えぇ、死ぬまで生涯現役、枯れたりなんてしませんから(笑)
広島の方はぜひお手にとってごらんくださいね。ラック設置店は・・・
■フレスタ
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■ユアーズ
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■フタバ図書
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■TSUTAYA
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■薬局
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■その他
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2011年6月13日月曜日
2011年6月12日日曜日
2011年6月9日木曜日
2011年6月7日火曜日
2011年6月5日日曜日
星の巡礼 故郷を訪ねて2
ぼっ、ぼくはほんとおにぎりが好きなんだなっ。ってことで旅立つ前にはコレ!
ホタテ貝で景気をつけて夕食の出発式をした後は、せっせとおにぎりを準備。
ル・クルーゼの鍋は焦げ付かないってホント実感!
カニの巣が出来たら、もう火をとめてそのままフタをしておけばOKでした♪
基本はごまをまぶして三角握り~
忘れちゃいけないのが、旅のお供の本達です。ガイドブックは勿論のこと、
久々に随分前に読んでいたパウロ・コエーリョの「星の巡礼」も入れた。
それからこのフランス語の本も。ガイドブックとしてだけでなく写真が美しい。
あと、家来?護衛?のお供たちも一緒に旅立ちます。一部里帰りチームも♪家来たちのおにぎりも4つ?
本の上、左から、Leonが実家の友人にもらったキリスト教関係の人形、
フェーブの幼子イエス様と天使。10年前サンティアゴ・デ・コンポステーラで
購入したサンティアゴのお守りキーホルダー。これらとともに出発します。
あっ、一番の家来であり、番犬(甚だ疑問だが・・・)のティアゴも一緒ね。
2011年6月3日金曜日
フランスは真夏になったり真冬になったり忙しい・・・
5月は例外的に暑くて、すでにひと夏終わったかのような感じ。
暑い暑いと文句を言ってたら・・・。いきなり、真冬?
ピレネーやアルプスでは標高1000m以上で雪!
ピレネー超えを予定していた旅だったけど、ちょっと迂回して
海沿いでスペインを超えることにしました。気分はこの方のこんな感じ↓
天気予報は南仏もずっと肌寒い雨が週末も降りそうです。
6月2日はキリストの昇天祭で祝日、金曜日を休みにして連休のところも多い。
太陽を求めて南仏に来たバカンス客はあまりの寒さに(*_*)だろうなぁ~。
あぁ、暑かったのがすでに懐かしい・・・。この方もきっと↓
暑い暑いと文句を言ってたら・・・。いきなり、真冬?
ピレネーやアルプスでは標高1000m以上で雪!
ピレネー超えを予定していた旅だったけど、ちょっと迂回して
海沿いでスペインを超えることにしました。気分はこの方のこんな感じ↓
ベルギーのTiago義兄弟 冬のKenzo 毛布を取ろうとしたら・・・
天気予報は南仏もずっと肌寒い雨が週末も降りそうです。
6月2日はキリストの昇天祭で祝日、金曜日を休みにして連休のところも多い。
太陽を求めて南仏に来たバカンス客はあまりの寒さに(*_*)だろうなぁ~。
あぁ、暑かったのがすでに懐かしい・・・。この方もきっと↓
シエスタ中はお静かに・・・4649!
2011年6月2日木曜日
星の巡礼 故郷を訪ねて1
旅に出ます(^-^)/ 10年前にスペインのサンティアゴコンポステラで出会った犬Tiagoの里帰り♪さあ、彼に出会ったビーチは見つかるかな?幸運を祈って旅立ちの前に巡礼のシンボル帆立貝の夕食p(^_^)q
2011年6月1日水曜日
空の上でも元気でね アイー! スイスからの訃報
がチュニジアから届いた。今年も会えると楽しみにしていたスイスの友人兄。
スイスの友人ジャックは3月からチュニジアで長期滞在をしている。
Skypeメッセージで突然訃報の知らせ。急遽Skypeにて連絡をした。
去年の夏は身体は不自由でも元気だったのになぁ。
毎日、私が彼のために活ける花をとても喜んでくれて
午後のアペロは必ず一緒にパスティスを飲んだアイー。
色んなことを思い出すと、涙が止まらない。知らせを受けてずっと泣いている。
去年笑って会ってた人も今年また笑って会えるとは限らないんだね。
突然会えなくなって、次回の再会は空の上でということも起こる。
わかっているけど、寂しいよ。アイーにまた会いたかったなぁ。
悲しいけれども、知人、友人、家族がいつも青空の広がるあの天空で
いつか行くであろう私を待っててくれていると思うと少しだけ救われる。
アイー、あっちでもアペロで飲んでるのかな?
ちょっとスイスのような本日の曇り空に向かってグラスを高くあげる。
去年のアイーとの思い出は中国新聞のWEBで記載。
http://blog.chugoku-np.co.jp/fureai22/?date=20100903#p02
よかったら、読んで下さい。
そして、お酒が大好きだったアイーの為に乾杯してあげてくださいね。
スイスの友人ジャックは3月からチュニジアで長期滞在をしている。
Skypeメッセージで突然訃報の知らせ。急遽Skypeにて連絡をした。
真ん中がアイー。スイスの友人たちとラクレットパーティ。
去年の夏は身体は不自由でも元気だったのになぁ。
毎日、私が彼のために活ける花をとても喜んでくれて
午後のアペロは必ず一緒にパスティスを飲んだアイー。
色んなことを思い出すと、涙が止まらない。知らせを受けてずっと泣いている。
きっと庭の紫陽花も元気だよね。
去年笑って会ってた人も今年また笑って会えるとは限らないんだね。
突然会えなくなって、次回の再会は空の上でということも起こる。
わかっているけど、寂しいよ。アイーにまた会いたかったなぁ。
悲しいけれども、知人、友人、家族がいつも青空の広がるあの天空で
いつか行くであろう私を待っててくれていると思うと少しだけ救われる。
アイー、あっちでもアペロで飲んでるのかな?
ちょっとスイスのような本日の曇り空に向かってグラスを高くあげる。
去年のアイーとの思い出は中国新聞のWEBで記載。
http://blog.chugoku-np.co.jp/fureai22/?date=20100903#p02
よかったら、読んで下さい。
そして、お酒が大好きだったアイーの為に乾杯してあげてくださいね。
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