2010年9月24日金曜日

南仏で中秋の名月に断固として団子を食べる会

会長の南仏泰子です(笑)
海外生活が長くなればなるほど日本の行事が懐かしくかかせなくなります。
今宵は中秋の名月♪となるとやっぱりお団子をお供えしなくちゃと思います。

が・・・キッチンには上新粉も団子の粉も何にも無い!
どうしようかなと思って色々探したり、聞いてみると
小麦粉を使ったすいとん団子が作れることがわかった。

小麦粉と水でこねて、すいとんの要領で作る。お湯で茹でてさっと水で冷やす。
色がどうしても黄色っぽくなってしまうので、ここはきなこ砂糖の登場♪
形が悪いけれども何となくお月見団子になりました。
神様とお月様にお供えしたお下がりをありがたく頂きましょう。
昨夜はくっきりはっきり見えていたのに今宵は朧月夜になりました。

きなこ団子の出来上がり♪
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1 件のコメント:

じじばば さんのコメント...

団子会長さん今日は、昨日の雨から急に冷えてきました。会長さんの団子、なかなか美味しそうにできているではないですか、たいしたものだ!こちらは、明日、お寺の月見会に行って、尺八、琴の献奏と団子汁の接待をいただきます。