と、海外に住んで日本食材がなかなか手に入らないと叫ぶ言葉。
解決法はただひとつ。なんちゃって「・・・」を作るしかないのです。
今日どうしても食べたかったのが、焼きそば!
ガサゴゾ、ガサゴソ(食糧棚)、パタン(冷蔵庫)キョロキョロ(台所)と
探してかき集めたのが、なんちゃっての材料。
キャベツは硬いけど手に入る。
乾麺も簡単に手に入ります。ないのが焼きそば用のソース。
これはBBQ用のソースにマヨネーズ、おしょうゆ、マスタードなどを
混ぜて作ります。微妙に違うのだけど、ソレナリには出来上がります。
ネギとごまを散らしてボナ・ペティ~♪
そういえば、お月見の団子が食べたくて作ったのはこちら・・・団子の会
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