2011年5月3日火曜日

インド料理でワシも考えた

ということで、久々にインドごはんです。急に食べたくなったので
まぁ自分で作ったのはミニホタテ貝のスパイス焼きだけです。
あとは以前買っておいた冷凍食品に、自家製のソース2種作りました。
ソースはミントソースとピリ辛トマトソース♪
揚げ物はカロリーが高くなるので、オーブンでこんがり油を落としながら焼くとOK!
今でも愛用しているインド料理本!

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