栗の粉でブッシュ・ド・ノエル

毎年、クリスマス・イヴには小さめのブッシュ・ド・ノエルを買うのですが、
今年は手作りに挑戦？ケーキ作りは苦手な私にも簡単にできる裏ワザで・・・。

秋にトスカーナ地方で買ってきた栗の粉。とっても便利です。
色んな使い方はあるのですが、ケーキにももちろん使えます。
何度かシンプルにケーキを作って午後のティータイムを楽しみました。

















アーモンドパウダーと三温糖を使ってなんだか懐かしい味。

ちゃちゃっと混ぜてオーブンでポン♪簡単ケーキ♪
これに栗のペーストでデコレーションすれば
立派なブッシュ・ド・ノエル？頑張りま～す(^O^)