南仏で和食作りも楽になったもんだ

昔は日本食材を買うにも苦労したものだけど、今では大手スーパーにも

和食コーナーがある！Tofuも簡単に手に入ります。

Tofuで思い出すのは、随分昔アメリカでTOFELの本が買いたくて訊ねたら

なんとオーガニック自然食品関連の本のコーナーに案内された(ToT)

それもにっこり笑って、「私もTofu大好きよ♪」

Sushi rice　ゆたかはなぜか冷えている。

ル・クルーゼの鍋

が、我が家のキッチンにやってきた！

フランスでは、母から娘へ、そして孫へと母の味ともに受け継がれるというル・クルーゼのお鍋。前から欲しかったけど、ちょっとお値段が可愛くないのと
圧力鍋で結構いろんなモノが作れるので買うほどでもなぁと思って躊躇していた。

可愛いひまわりカラー♪

本日、新中古で手に入れたお鍋！さてと、何を作ろうかな？南仏食堂シェフ考え中！

最近、お年なのか・・・

耳が遠くなっているような気がします。
昔のように機敏に反応しない。それとも何か考えてるんでしょうか？（笑）

只今、推定年齢11歳？　サンティアゴ・デ・コンポステーラ近くのビーチで
拾ったTiago。（名前の由来は生まれ故郷から♪）
フランスに帰って、獣医さんに見せると多分1歳位だろうとのことでした。
ということは、もう10年以上前なんだね！人間でいうともう65歳位かな？
いつまでも若く見えるし、元気いっぱいなので気がつかないけど
けっこう年なんだよね。今週は獣医さんにもいくし、ちゃんと見てもらおう。
いつまでも元気で長生きしてね～。ティアゴさぁ～ん。

 ティアゴさ～ん

ティアゴさぁ～ん。

へっ？よんだ？　うん。鼻水でてるよ！

鯉のぼりの休日

今年は4月のイベントで早めに泳いだので、ちょっとお休み中です（笑）

空に舞い上がる鯉のぼりの代わりに、友人にもらった

本物の小さな赤い鯉が庭に3匹泳いでいます。

日本では元気に青空を泳いでいるのでしょうか？

今日もスカ～っと快晴の南仏プロヴァンスです。

ピクニック日和なので、お弁当持って出かけまーす。

そういえば、日本はGW真っ盛りなんですね。

鯉のぼりファミリー

お疲れさん～お疲れさんよぉ～♪

空を見上げりゃァ～。あっ、ちょっとタイトルが違うな。
おふくろさん（ワタクシ）と一緒で気持ちは二十歳でも、肉体は・・・。
散歩に嬉々として張り切って全速力で走りまわるのだけど、
その夜は夕飯後はソファーへ直行でうたた寝の日々。
朝も最近は寝坊でエンジン全開は午後から。
まぁ、故郷のスペイン、ポルトガルではちょうど良い時間なんだよね。
いつまでも元気で長生きしてね～。

Tiago君（ティアゴ）

インド料理でワシも考えた

ということで、久々にインドごはんです。急に食べたくなったので
まぁ自分で作ったのはミニホタテ貝のスパイス焼きだけです。
あとは以前買っておいた冷凍食品に、自家製のソース2種作りました。
ソースはミントソースとピリ辛トマトソース♪
揚げ物はカロリーが高くなるので、オーブンでこんがり油を落としながら焼くとOK！

今でも愛用しているインド料理本！

5月1日は♡あの花を

フランスではスズランの花を贈り合う素敵な習慣があります♪今日は誰でもスズランを売ってもよい日です。町には娘だけでなく花売りおっさん(*^◯^*)もたくさんいました‼
昨日の蚤の市でタイムリーに見つけたスズランおじさんと雑貨を玄関に飾って見ました♪